☘️ TRACCE SOCIAL 🍀

⁣Carissimi amici AMANTI della NATURA, dopo aver esplorato la ricchezza delle castagne, oggi volgiamo la nostra attenzione a un altro prezioso dono che i castagneti ci offrono in questa meravigliosa stagione autunnale - il MIELE di CASTAGNO o l'ORO AMBRATO del…

Prosegue il nostro viaggio alla scoperta della DISPONIBILITÀ nei BOSCHI, esplorando i tesori che la natura ci regala in questa stagione. ⁣A metà ottobre il bosco spalanca le porte della sua dispensa più generosa, offrendoci la CASTAGNA, quel prezioso "PANE del…

⁣Ottobre è il mese in cui il bosco si trasforma in una vera DISPENSA AUTUNNALE. Non soltanto perché molti frutti arrivano a maturazione, ma perché la disponibilità stagionale può essere trasformata e conservata. Di seguito, IN BREVE, alcune delle principali ri…

⁣IONI POSITIVI nell’ARIA Abbiamo visto che gli IONI NEGATIVI sono particolarmente presenti in alcuni ambienti naturali, soprattutto dove l’acqua si muove e si frammenta. Ma cosa sono invece gli IONI POSITIVI e perché se ne parla tanto? Avete mai avuto la sensa…

⁣⁣ Respirate a fondo e lasciate che la mente si svuoti, avvolta dall' ENERGIA RIGENERANTE dell'ACQUA IN MOVIMENTO. Ci sono luoghi capaci di curare lo stress quotidiano semplicemente restando in ascolto del loro ritmo vitale, dove ogni goccia che scorre sembra…

IONI POSITIVI e NEGATIVI nell’ARIA. Si sente spesso parlare di “ioni negativi” come se fossero una sorta di energia benefica presente nella natura, contrapposta agli “ioni positivi”, considerati invece responsabili di stanchezza, irritabilità e malessere. La r…

LA FEBBRE va sempre abbassata? Nella rubrica TRACCE in CONTROLUCE, nella sezione dedicata ai miti da sfatare, affrontiamo oggi una convinzione molto diffusa: l’idea che, quando la temperatura corporea aumenta, sia sempre necessario intervenire per riportarla r…

⁣Spesso pensiamo alla cottura come a qualcosa che inevitabilmente impoverisce gli alimenti. In realtà non è così semplice. A fare la differenza non è soltanto il calore, ma come il calore viene trasferito all’alimento, per quanto tempo e soprattutto se vitamin…