Волжский гедонизм

Вчера я выпил бутылку красного вина, 3 бокала виски и выкурил 20 сигарет за 4 часа. Какой ещё зеленый салат со спаржей?

OSTERIA ITALIANA Я год ждал открытия ресторана "Osteria Italiana" в Петербурге. И интерьер этого шедевра создала моя любимая архитектурная студия — APAA Алексея Пенюка, которая с таким же эстетским чувствованием делала интерьеры для Перемены и Closer в Санкт-П…

（无文本内容）

МИЛИМОН НЕ ВЫПЛАТИЛ ЗП? В Самаре разгорается новый гастро скандал, где девушка утверждает, что Белотурка кинула её на 70 000 рублей, а в комментариях Белотурка требует удалить видео и заявляет о клевете в свой адрес. Что происходит? Полное видео смотрите в инс…

БЕСПЛАТНАЯ ПИЦЦА В КВАДРАТИКЕ Я впервые за все время полностью съел пиццу 33 см в квадратике (а вы знаете, какая она сытная и большая) и я ни о чем не жалею. Иногда, я думаю, что я могу съесть и стол. А если вы также чертовски голодны и хотите получить неимове…

И проблема, что Самарская индустрия просто не готова к правде. Она здесь никому не нужна, все гастро журналисты здесь лояльны, потому что променяли независимость в обмен на возможность сидеть на гастро ужине за одним столом, имея в кармене кучу приглашений и д…

Именно поэтому я никогда не буду всерьёз воспринимать гастрономические отделы журналов и глянцевые издания, которые пишут о еде, но при этом пытаются убедить нас, что можно быть одновременно честным и лояльным. На мой взгляд, это фундаментальное противоречие.…

Иногда я очень страдаю от того, что мой путь в ресторанной сфере так сложен. Ресторанная критика предполагает способность быть критичным даже к тем, кто тебе искренне симпатичен. И в этом, пожалуй, заключается её главный внутренний конфликт: личные отношения н…