В рамках курса «Выпечка» в LILA Pastry School by BORK Иван Забавников делится практическими советами, которые помогут избежать распространённых ошибок при работе со слоёным дрожжевым тестом: 1. Чем свежее дрожжи, тем лучше подъём теста. Всегда смотри на дату п…
互动与广告
近 30 天帖子聚合
- 平均反应
- 147.2
- 平均评论
- 15.2
- 平均转发
- 61.7
- 广告帖子(30 天)
- 0
- 广告占比
- 0.0%
- 被提及(30 天)
- 1
榜单位置
各窗口最近一次榜单
暂未进入榜单
频道进入榜单池并满足数据条件后会显示名次。
最近帖子
按发布时间倒序,最多展示 8 条
Подробная формовка заварных кренделей в дореволюционной обстановке. Скоро рецепт
Багет с цз 320 г вода 1 t 15-20°C 100 г закваска пш 100% 470 г пшеничная мука в/с 30 г пшеничная мука цз 13 г. соль 6 г. дрожжи пресс. (опционально) 20 г. вода 2 t 5-10°C 1. Соединить воду1, закваску и муку. Дать отдохнуть тесту 30-60 минут для ферментолиза (н…
(无文本内容)
(无文本内容)
Солти Хлеб (Salt Bread/Shio Pan) Заварка: 15 г мука пшеничная вс 60 г вода Тесто: Вся заварка 170 г молоко (или йогурт) 8 г соль 320 г мука пшеничная вс 45 г сахар 12 г дрожжи пресс (или 6 г сухие инстантные) 30 г сливочное масло в тесто Начинка: 160 г холодно…
А вы едите шаверму (шаурму, донер, кебаб)? Отпраздновал успешные отработки выпечки в Аааrk (Москва) донером с говядиной в OZ Kebab на Покровке. Цена 1300 р. (первый раз вижу такую цену). Правда и вес большой. Огромная и вкусная. Еле осилил😄 А чем вы себя балуе…
Раскрыл место сбора белых грибов в Ленобласти! В любом сосновом лесу по локации в конце видео(‼️) есть грибы. С ГРИБНИЦЕЙ ВСЁ БУДЕТ ХОРОШО! Она как яблоня. Можно срезать, а можно и выкручивать, главное не раскапывать её 🙏 Как к Вас с грибами в этом году? Какой…
相似频道
基于 Telegram 官方相似频道推荐
暂无相似频道
等待相似频道抓取任务运行。