Пряников о пряниках

«Хочешь быть ЗОЖ – плати!» Сегодня близок к помешательству запрос ЗОЖников на белок. И пищевики реагируют на этот запрос, увеличивая линейку продукции с повышенным содержанием белка. Этот запрос дошёл даже до муки. Во Вкусвиле сегодня встретил муку с повышенны…

Увидел в «Перекрёстке» в Королёве тушёнку из конины. Цена заоблачная, в пересчёте на килограмм – 1250 рублей. А вообще это свидетельство того, что пищевики ищут различные ниши, в т.ч. новые этнические продукты. Конина привычная еда для миллионов россиян – тата…

Расцвели октябрины. Значит, наступил перелом осени - на пасмурность и умеренное похолодание.

Раз уж речь зашла о капусте. В этот год сажал корейскую капусту - до сих пор немного осталась, сделал сейчас фото. Но я не оценил её. В салат жестковато, на суп и на голубцы пресновато. Может, только квасить её?

Существует 101 способ квашения капусты. Из детства помню, как квасили капусту мои родители в больших дубовых бочках. Дно бочки застилалось зеленым капустным листом, на них плотно укладывались четвертинки нарезанных кочанов, пересыпанные крупной солью. Далее до…

Больше недели собираю урожай редиски. Да, это та самая редиска, про которую писал – я её посеял сразу после уборки картошки с грядок 10-15 августа. Конечно, даже самые ранние сорта редиски, о которых заявляется «готовность 25-30 дней после всходов» осенью не в…

Встречайте Lumi — сервис, который помогает построить заботу о себе. В одном месте можно составить план питания, тренировок и ухода, исходя из своих целей и пожеланий. С Lumi проще постепенно вводить в жизнь новые привычки и не пытаться изменить все сразу. 🤍 Lu…

Просто гуси.